Culoare galben deschis, cu reflexii verzui. Initial, nasul este foarte putin intens dar surprinzator de bine focusat. Se simt adieri de gutuie, caisa coapta si soc. Mai sa fie, e chiar si un strop de eleganta pe acolo. Dupa ceva timp, intensitatea creste treptat si controlul este preluat de notele florale de tei si, mai ales, mult grapefruit. Alcool excelent integrat, nu se simte deloc si nimic nu sare dintr-o schema parca prestabilita. Gustativ, am avut iar un moment de usoara buimacire. Foarte proaspat, fruct alb care gadila placut papilele si nu le agreseaza, atac liniar si foarte bine definit. Aciditate excelenta, perfect integrata si un final mediu, citric. Post cu usoare nuante salcii, dar fara a fi deranjante. Vinul o mai poate duce 2-3 ani fara probleme, pastrat in conditii corespunzatoare.
Ce mi-a placut cu adevarat la acest vin a fost echilibrul aproape impecabil de care a dat dovada. Mult mai reusit din acest punct de vedere decat cel din 2009, care era putin defazat intre atac si final. Ei bine, 2010 ofera acea senzatie ca toate elementele sunt la locul lor, iar rezultatul este impresionant pentru un vin de nici 25 lei.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu