Culoare rubiniu intens, sanatos, cu o pronuntata bordura caramizie. Initial, nasul mi-a amintit de un vin de Porto, cu multe fructe mature zaharisite, confiate si ceva miere. Dupa un timp insa, aceste note se retrag, lasand locul cireselor negre suculente, gemului de capsuni si a condimentelor de tot felul (scortisoara, nucsoara, etc). De fapt, tonurile condimentate ajung sa domine peisajul la un moment dat. Un nas inca destul de fresh, chiar daca semnele de maturitate sunt evidente pe ici pe colo. Gustativ, prospetimea este din nou surprinzatoare, cu mult fruct rosu dulceag, aciditate inca ok si un final mediu dominat de taninuri usor uscate. Post gust suculent, cu visine si cirese negre mature, plus o adiere placuta de condiment.
Vinul se afla evident pe o panta descendenta, dar e destul de departe de a fi mort. Inca se tine bine si iar ma intreb care o fi fost circuitul in natura al sticlei respective, in atata amar de vreme. Cred ca subestimam din ce in ce mai mult capacitatea unor vinuri de a rezista conditiilor potrivnice la care sunt supuse. Trebuie doar o doza de nebunie si o curiozitate aproape morbida pentru a le acorda o sansa. Doar 18 lei, o afacere cat se poate de buna.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu