Nasul este unul regulamentar pentru o Tamaioasa, cu note florale placute, putina miere de salcam si acea nuanta de bob de strugure tamaios copt. O mica problema mi s-a parut alcool-ul, care incepe sa-si arate coltii odata ce temperatura creste usor. Gustativ, destul de echilibrat, vinul este rotund la intrare, cu fruct alb copt prezent la datorie. Are un strop de eleganta si aluneca usor pe gat. Totusi, mi s-a parut ca este putin defazat spre finalul usor citric si abrupt, cu un mijloc nu din cale afara de bine definit. Aciditatea este moderata, ceea ce inseamna ca pentru mine se putea si mai bine. Post gustul este unul reusit, destul de persistent. Din nou, alcool-ul este cam prezent la final si da sa iasa afara pe usa. Poate sunt eu mai sensibil la capitolul asta, cine stie.
Per total, am avut in fata un vin reusit si bine facut, chiar daca are unele scapari. In mod clar, este un mare pas inainte pentru Cotnari. Dar cred ca tocmai acest sentiment ne face sa "laudam" excesiv vinurile acestor "giganti". Daca e sa o compar cu Tamaioasa de la Stirbey, tot aceasta din urma iese in fata, pentru ca imi pare mult mai bine definita per total. Iar la circa 50 de lei, la cat se da cea de Cotnari, spun pas. Se gasesc exemple cel putin la fel de bune si la preturi mai mici. Ca si in cazul Jidvei, s-a cam sarit calul cu preturile de pornire si nu cred ca cei obisnuiti cu exemplele dulci de la Cotnari, vor arunca atatia bani pe variantele seci. Target-ul o fi altul, dar si acolo concurenta este destul de apriga.
49 lei - Vinescu.
2 comentarii:
L-am luat si eu la degustat de Paste. Da, alcoolul e cam sus. In rest, destul de agreabil.
RaSto
yep, e chiar agreabil, dar trebuie atentie mare la temp de servire
Trimiteți un comentariu