Codorniu Reserva Raventos (Spania)

Ahh, Cava spaniola. Probabil spumantul cu cel mai reusit raport pret-calitate, din cate exista pe asta lume. Exemplul de fata este o creatie a deja celebrului brand Codorniu, unul dintre cei mai importanti producatori din Spania. Acest cuvee a fost lansat pe piata in 1997, pentru a aniversa 125 de ani de la prima Cava produsa de Codorniu. Obtinut din Chardonnay, Macabeo si Xarel-lo, cu o invechire la sticla de cel putin 9 luni.

Nu sunt un mare fan al spumantelor si, in consecinta, nu am o experienta prea grozava in a diseca astfel de vinuri. Asa ca voi fi oarecum "grabit" in a-mi asterne notele de degustare in acest caz.

Perlaj fin si destul de abundent. Nasul este dominat de nuante de mar verde, ceva para, ananas, si flori de tei. E clar ca avem de-a face cu un stil retinut, ceva mai elegant si nu din cale afara de fructuos. Gustul este destul de fin si sec, echilibrat, aciditate buna dar in nici un caz excesiva, din nou mere verzi si ceva fructe tropicale pe final. Post gust usor mineral si condimentat.

Concluzia e simpla: un spumant excelent pentru pretul sau - 37 Lei din Billa. O alternativa la mult mai scumpele sampanii frantuzesti si intotdeauna un prieten de nadejde. Din cate cunosc, acest vin este importat de Cramele Recas. Bine de stiut :)