Iata ca au sosit si noile vinuri frantuze in Lidl. De data aceasta, selectia este axata cam 99% pe segmentul low cost, dar nu-i bai. Cred ca sunt cateva exemplare pe acolo care merita explorate si nu cred ca vor da rau alaturi de o masa simpla de zi cu zi. Dupa cateva cautari pe sfantu' gugal, m-am oprit si asupra acestui Bordeaux alb, realizat de o proprietate familiala cu radacini destul de adanci in zona. Am citit doar chestii pozitive despre vin si se pare ca prin SUA se gaseste undeva pe la 13 dolari. Ei bine, la noi a ajuns cu pretul modic de 20 lei. O afacere buna, daca e sa ma intrebati. Avem de-a face cu un blend de Sauvignon Blanc, Semillon si Muscadelle. Acestea din urma ocupa cam jumatate din total, deci ma asteptam la o aromatica mai interesanta. Si nu m-am inselat.
Culoare galben auriu deschis. Nasul aduce in prim plan arome puternic florale si de fruct copt (piersica, para, mar, gutuie). Toate acestea sunt contracarate de aluzii vegetale, nuante de ardei gras, condimente si adieri minerale. Echilibrul dintre arome este neasteptat de bine realizat pentru un vin la un astfel de pret. Gustativ, atacul este direct dar destul de compact, vinul are o linearitate foarte placuta si ofera o senzatie de eleganta surprinzatoare. Fructul este bine infipt, aciditatea este medie dar bine integrata in context. Final scurt spre mediu, dominat de tonuri picante, de gutuie coapta si note vegetal-minerale.
Este cam greu sa gasesti asa ceva facut pe meleagurile noastre, la acesti bani. Semillon-ul aduce in mod clar o dimensiune extra, vinul reusind astfel sa nu devina banal si plictisitor. Si spun inca o data: explorati mai des albele din Bordeaux, mai ales ca preturile raman in continuare destul de mici.
Un Soave de te-mpuști!
Acum o săptămână
7 comentarii:
Bonjour, de unde ai dedus ca are aprox. 50% muscadelle? Eu unul nu cred ca e posibil sa aiba atat.
Nu bre, Semillon si Muscadelle impreuna au vreo 50% :) E undeva cam asa: 50% SB, 35% Semillon si 15% Muscadelle
Eh, am citit "acesta din urma". In fine...Pai in bordeaux-ul blanc oricum ar trebui sa fie majoritar semillon-ul, deci vinul de fata e oarecum atipic avand SB majoritar
Eh, nu prea: in blanc sec, de obicei e majoritar SB-ul; la alea dulci e majoritar Semillon si putin SB pt a ajuta putin cu aciditatea
inseamna ca se face ceva dulce, nu gluma. statistica zice 53% semillonm 38% sauvignon blanc si restul celelalte minuni.
Păi se face, sec nu e definitoriu pt Bdx
Păi se face, sec nu e definitoriu pt Bdx
Trimiteți un comentariu