Noblesse Feteasca Neagra 2009 - Vinex Murfatlar (Romania)

Stati linistiti, nu m-am apucat sa dau bani din propriul buzunar pe astfel de vinuri. Sticla in cauza a fost primita cadou. Dupa ce am incercat aceasta tentativa de Feteasca Neagra, m-am intrebat cum a reusit sa impuste 87 de puncte la Vinvest 2011, sau chiar 77 pct de la Vinul.ro.

Culoare rubiniu deschis, foarte asemanatoare unui Pinot Noir. Nasul este destul de ok, cu vagi aluzii de pruna afumata si cirese negre. Ideea este ca, dupa o prima "inhalare" care mai elibereaza ceva arome, totul se prabuseste apoi, dezvaluind doar un iz usor de alcool. Lipsit de persistenta si complet difuz. Gustativ, nu prea am ce povesti pentru ca vinul nu are cam nimic de spus. In afara de ceva senzatii de visina, in rest iti trebuie o imaginatie foarte bogata sa depistezi altceva. Complet inexpresiv, fara nici un orizont, fara pic de structura, corp apos si final remarcat doar prin notele acrisoare-sarate. Tanini? Ce-s aia? Doar aciditatea este buna, dar ineficienta in conditiile unui corp lipsa.

In concluzie, spun un mare pas.

Later edit: o corectie; este vorba de Vinex Murfatlar, nu de Crama Murfatlar. Alin, multumesc pentru atentionare!

Ultimele detalii privind festivalul Provino Cluj-Napoca

Dragii mei, au mai ramas doar 2 zile pana la startul unei noi editii a festivalului Provino, eveniment organizat de ABplus Events si care va avea loc la Centrul de Conferinte si Expozitii din cadrul Grand Hotel Napoca, in perioada 15 – 18 martie 2012.

Festivalul este conceput sub forma unui eveniment expozitional si aduce in fata publicului clujean peste 300 de tipuri de vinuri de la cei mai importanti producatori din tara, dar si produse si servicii auxiliare si conexe pentru industria vinului.

Programul festivalului include:
- degustari si lansari de vin;
- cursuri introductive in domeniul vinului;
- show-uri gastronomice realizate de maestrii bucatari ai Grand Hotel Napoca, ai restaurantului Japonez TOKYO si  Dan BOERESCU.

Vizitatorii pot participa in zilele de 16, 17, 18 martie la sesiunile de Degustari de Vin PROVINO, pot petrece in compania muzicii si a vinurilor bune alaturi de invitatii salonului exclusivist “Art, Wine & Gastronomy” si se pot inscrie la cursurile de la “Scoala Vinului” organizate pe 17 martie. La evenimentele speciale PROVINO vor fi servite vinurile vedeta ale festivalului iar publicul va invata de la profesionisti cum sa  asocieze corect vinul preferat descoperit la degustari cu produse culinare rafinate. De la WINE SHOP doritorii pot achizitiona pentru acasa vinurile preferate prezente in Festival, la pret de producator.

PROGRAM DE VIZITARE:
16 -17 martie: 11.00 – 19.00
18 martie: 11.00 – 17.00

Daca va intrebati care sunt tarifele de acces, iata si cateva informatii utile in acest sens:

Pret Bilet intrare: 10 RON

Pret Kit Provino: 25 RON ( Kitul include un pahar pentru, port suport pahar, carnetel si pix pentru degustari. Pretul nu include accesul in Festival)

Pret bilet DEGUSTARI DE VIN (6 tipuri de vin): 30 RON/degustare

Pret bilet Seara Art, Wine & Gastronomy: 50 RON

Tarif curs „Scoala Vinului”: 310 RON

 

 Exista si pachete speciale, dupa cum urmeaza:

- Bilet acces festival + Kit Degustare 25 RON 

- Bilet acces festival + Bilet Degustare + Kit Provino 50 RON

Nu mai ramane decat sa va doresc degustare placuta!

Funny: Stefan cel Mare era mare amator de sampanie

Am descoperit intamplator un titlu care mi-a inseninat ziua, daca soarele de afara nu era de ajuns. Astfel, nu mica mi-a fost mirarea sa dau de un articol (via facebook) postat pe site-ul Savoart, si intitulat: "Sampania din care a gustat si Stefan cel Mare".

Sincer, o asa mare tampenie nu mi-a fost dat sa vad de multa vreme. Acest titlu este de un penibil dus la cote alarmante, mai ales ca articolul cu pricina nu prea insinueaza asa ceva sau nu stabileste vreo legatura directa intre spumantul de Panciu si Stefan cel Mare. O chestie cat se poate de logica, pentru ca nu era inventata metoda respectiva la acea vreme?! Sau cine stie, poate vreun stramos de-a lui nenea Perignon a facut primele experimente pe la curtea lui Stefan. Intre noi fie vorba, nici Perignon nu este chiar inventatorul de drept al vinului spumant. Nici macar englezii, din cate se pare, ci o gasca de calugari benedictini de la Abatia Saint Hilaire, de pe langa Carcassonne. Astfel, cea mai veche mentiune a unui spumant vine din aceasta zona - Blanquette de Limoux se numea vinul -  pe la 1531.

Stefan cel Mare - un adevarat connaisseur al sampaniei

Un producator surpriza si alte noutati - Provino Cluj-Napoca 2012

Nu mai este nici o surpriza cand spun ca, in perioada 15 – 18 martie, la Grand Hotel Napoca, in Cluj-Napoca, compania ABplus Events organizeaza prima editie a Festivalului PROVINO – Vin. Arta. Gastronomie. 

Iata ca lista participantilor a fost completata cu un producator pe care nu prea aveti sansa sa-l intalniti in cadrul unor astfel de evenimente: Nachbil. Am un respect deosebit pentru aceasta crama din Beltiug si mai ales pentru "tatal" ei, Johann Brutler. Apreciez filozofia acestuia cand vine vorba de producerea vinului, precum si profilul foarte retinut din punct de vedere al marketing-ului. Aici, pasiunea primeaza. Am sa o las pe Csilla Serli, Director Executiv Nachbil, sa explice in cateva cuvinte filozofia acestei crame: „Suntem o crama mestesugareasca, pentru noi este foarte important naturalitatea produselor, care inseamna o productie ecologica in vie si o tehnologie redusa in pivnita. Ar fi foarte important nu numai pentru noi, ci si pentru toti participantii, ca specialistii de la HoReCa sa ne viziteze la acest eveniment, si speram ca Provino de la Cluj deschide portile spre HoReCa”.

De asemenea, si cei de la Senator si-au anuntat prezenta in cadrul Festivalului Provino de la Cluj-Napoca. Brand-urile aflate in portofoliul companiei sunt Monser, Varius si Senator Private Collection. Monser este cea mai mare gama de soiuri pure romanesti, Varius o colectie de 5 soiuri internationale, iar Senator Private Collection sunt doua cupaje, unul alb si unul rosu. „Odata cu participarea noastra la Festivalul PROVINO – Vin, Arta, Gastronomie vom prezenta gamele noastre de produse existente pe piata in acest moment: Monser, Varius, Omnia, Suav , Glia si Senator Private Collection. Cu aceasta ocazie dorim sa prezentam consumatorilor clujeni prezenti intregul nostru portofoliu de produse. Suntem mandri sa afirmam ca Senator Wine este singura crama din Romania care are podgorii in patru zone: Husi, Vrancea, Insuratei si Tirol si selecteaza din fiecare zona cele mai bune vinuri pentru a le oferi consumatorilor un nivel inalt de calitate. De asemenea, din 2010, Senator Wine detine la Insuratei cea mai mare suprafata de vie organica din Sud-Estul Europei, de aproximativ 250 hectare. Speram ca vom fi vizitati la stand de cat mai multi consumatori clujeni”, declara George Neacsu, Director General Senator Wine. 

Muscat Dry 2010 - Alcovin Macin (Romania)

Un vin care a dat foarte bine la Premiile de excelenta Vinul.ro 2011 si pe care il mai incercasem si cu alte ocazii. M-am capatat cu aceasta sticla in urma vizitei la Alcovin Macin si despre care voi scrie cat de curand.

Culoare galben-pai stralucitoare. Nas tipic de Muscat, cu boaba de strugure bine coapta, note florale si mieroase dar si ceva ananas, plus pepene galben. Gustul este destul de plin, cu note citrice, de mar bine copt si putin musetel. Finalul sec este dominat de aceleasi nuante citrice si aluzii puternic minerale, usor sarate. Aciditate excelent integrata. Cei obisnuiti cu Muscat-ul demidulce sau dulce nu trebuie sa-si faca iluzii, acest vin este cat se poate de sec, mai ales pe finalul foarte reusit din acest punct de vedere si in post-gust. Cei care apreciaza variantele seci ale Tamaioasei Romanesti, vor gasi destula placere si in ast exemplar.

Foarte bun pentru ceea ce se doreste a fi. Pretul cred ca este undeva la 25 lei, la producator. O mica atentionare adusa celor de la Alcovin. Nu stiu daca este doar cazul sticlei mele, dar nu am gasit nicaieri vreo mentionare a anului de recolta. Stiu ca e vorba de 2010, pentru ca asa mi s-a spus si datorita mentiunii de castigator la Premiile Vinul.ro.