Culoare galben-auriu deschis si stralucitor. Nas tipic, dominat de nuante florale, fructe albe bine coapte si o puternica mineralitate, piatra de rau dansand in voie. Si-a mai facut simtita prezenta si o usoara nota reductiva, dar nimic deranjant. Corpolent in gura, rotund, cu structura sanatoasa, fructul imbinandu-se foarte bine cu mineralitatea accentuata. Note de para coapta, mar verde. Aciditate puternica si un final mediu, usor citric.
In conditii ideale, acest Vouvray mai poate rezista ani buni. Cam tot ce am incercat din aceasta zona pana acum, s-a incadrat in acelasi scenariu. Vinuri corpolente, minerale, cu structura, care nu se "destrama" nici la temperaturi ridicate. Iar pana in 10 Euro, puteti gasi nenumarate exemple de acest gen.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu