Nasul este unul corect, tipic, apropiat unui vin simplu de Medoc. Coacaze, ceva cirese negre, nuante florale si putin fum. Nu e ceva iesit din comun, ci doar un nas scoala pentru un Cabernet. Gustul nu impresioneaza, corpul este destul de subtire si simplu, tanini bine infipti si o astringenta placuta. Problema e ca acest vin trece prin gura ca marfarul prin gara, nu retii aproape mai nimic. Mijlocul lipseste cu desavrasire, finalul este grabit si post-gustul scurt, cu ceva cirese si zmeura. Nu este un vin rau, dar e prea putin expresiv pentru un Cabernet de Samburesti. Singurele elemente pozitive, in viziunea mea: nasul si nivelul decent de alcool - 12%. Oricum, a mers bine cu niste piftelute de porc :)
Din cate am inteles, versiunea din 2009 este cu totul altceva. Probabil il voi incerca si pe acesta, dar depinde si de pret.
3 comentarii:
Nu prea, e diluat și 2009. Ba-s niște tanini verzi acolo care te trimit în altă bucătărie, dacă pricepi aluzia :)))
Cipriane
Iti multumesc ca sustii campania "Boaba Oarba" si ca esti de alaturi de armata Marchizului formata deocamdata din el si cei ce i se alatura.
Te astept si cu idei despre ce putem sa construim si cum.
Se poate!!!!
@Razvan,
hmmm, atunci e cam nasol :)
@Marchize,
Nu ai pentru ce :) Pentru o cauza nobila, oricand...
Trimiteți un comentariu