Prince Stirbey Merlot 2008 (Romania)

vineri, 27 iulie 2012

1 comentarii
Inainte de a trece la scurtele impresii lasate de acest vin care nu cred ca mai are nevoie de prezentari, mentionez ca mostra de fata a fost incercata in conditii nu tocmai ideale. Terasa, caldura, etc.

Culoare rubiniu-deschis, fara vreun semn de maturitate. Primul nas e dominat de fructe rosii de padure, note lemnoase bine integrate si o adiere de masline negre. Nimic tipator, totul e dozat in cantitati rezonabile. Dupa o vreme, am fost napadit de aluzii pamantoase si ceva fum. Gustativ, iata un vin pe gustul meu. Usor, fructat, suculent. Poate multi l-ar considera subtire, dar nu e cazul pentru structura bine cladita este ascunsa undeva in spate. De fapt, mi s-a parut ca trece printr-o faza ceva mai "dumb", adica atunci cand un vin intra in adormire si nu e din cale afara de expresiv in corp. Aciditate excelenta, tanini fermi dar fini. Final dominat de cirese negre si visine putrede.

Cred ca mai are ani buni in fata pentru a ajunge la potentialul maxim. Asa ca va spun doar atat: nu va grabiti.

@foto credit: unvinpezi.ro

Funny: Calu' Alb si milionarii mioritici

miercuri, 25 iulie 2012

4 comentarii
Chiar imi era dor de subiectul "preturi la noi vs. preturi la ei". Tot cautand noutati pe site-ul Vinexpert, am dat peste o sticla de Cheval Blanc 2004, pe care nu o ochisem pana atunci. Ma uit la pret si ma apuca iar damblaua. Pret la noi: 2.800 lei! Dau o cautare rapida pe wine-searcher si nici o surpriza: dincolo, la ei, este mult mult mai ieftin. Daca dati mai departe pe pagina 2, veti observa ca pretul de la noi este echivalentul unui magnum la ei.

Deja nu mai astept nici o explicatie, pentru mine este clar demult ce se intampla. Dar m-am gandit ca nu este rau daca semnalez ocazional situatii de acest gen. Daca as fi milionar si as avea un dram de minte, cat m-ar costa sa caut alternative? Oare chiar strica sa-mi optimizez cheltuielile cat se poate de mult? De ce nu as lua un magnum din afara, in banii astia? Bineinteles, sunt exclusi cei care intra in magazin si cer cea mai scumpa sticla de pe rafturi.

Astept sa vad sticla sold out la noi. Mai mult pentru a ma convinge definitiv ca imi bat gura de pomana...


Tarapaca Terroir Sauvignon Blanc/Gewurztraminer Late Harvest 2011 (Chile)

0 comentarii
Conform site-ului Tarapaca, un cupaj de 60% SB si 40% Gewurz. La final, se pare ca aromele Gewurz-ului au dominat, SB-ul fiind mai mult responsabil cu aciditatea.

Culoare galben-auriu intens. Nasul este unul tipic pentru un Late Harvest, cu note de caisa uscata, alte fructe confiate, lime, petale de trandafir si un iz condimentat foarte placut, asemanator ghimbirului. Intens dar fara a fi tipator. Mi-a amintit pe undeva chiar si de un Sauternes. Gustativ, predomina aceleasi caise uscate, piersica coapta si zemoasa. Dupa care urmeaza evidente nuante de coaja de lamaie si portocala. Aciditatea este decenta, final scurt-mediu si mieros. Din fericire, dulceata nu este chiar de nesuportat si nu da o senzatie cleioasa vinului. Vinul se comporta mai bine la temperaturi ridicate, aciditatea iesind mult mai bine in evidenta. Cred ca ar merge de minune cu o prajitura gen Alba ca Zapada.

O surpriza foarte placuta din partea chilienilor. Nasul este puctul forte al vinului, dar si pretul. Servit la terasa Le Marche - 9 lei/paharul. Sticla de 500 ml este 29 lei in acelasi magazin, dar puteti gasi vinul si la Vinexpert - 28 lei. Chestia e ca la acestia din urma este mentionat 2008 ca an de recolta, nu stiu daca e pe bune sau e o greseala, tinand cont de filiera Vinexpert-Le Marche.


Eclipse Rose 2010 - Basilescu (Romania)

marți, 24 iulie 2012

0 comentarii
Cum nu sunt un mare fan al rose-urilor, voi trece rapid in revista impresiile lasate de vinul celor de la Basilescu. Fiind servit la terasa, nu i-am acordat o atentie critica din cale afara de sustinuta.

Nas dominat de note puternice de grapefruit roz, fructe rosii gen fragi si zmeura, dar si ceva mar. Gustativ, avem aceleasi nuante usor citrice si ceva care mi-a amintit de unele produse de patiserie. Fresh, cu atac mediu, aciditate foarte buna, final mediu citric, tonic si foarte sec.

Facand o comparatie cu rose-ul Chateau Domenii, in mod clar il prefer pe cel de la Basilescu. E mai proaspat, mai crocant si cu un stil "a la Provence". Asta ca sa ii fac pe plac si lui Dan :)


La Sapata - Babeasca Neagra 2011 (Romania)

duminică, 22 iulie 2012

2 comentarii
Pun pariu ca, citind titlul acestei postari, va intrebati de unde a mai aparut si vinul impricinat. Ei bine, v-as ajuta cu multe informatii in acest sens, dar nici macar the mighty Gugal nu a gasit mare lucru. Ce stiu cu siguranta sunt urmatoarele:

In primul rand, vinul este produs in regiunea Sarica Niculitel, mai exact Somova, de catre o anumita Crama Delta Dunarii. In ecuatie este implicat si un producator italian, Di Filippo pe numele sau. In al doilea rand, avem de-a face cu un produs bio, ceva mai rar pe la noi. In al treilea rand, un Aligote la pet i-a trezit amintiri foarte placute lui George, legate de locurile copilariei si de casa bunicului :)

Am ochit Babeasca Neagra la magazinul Le Marche din Galati, astfel ca manat fiind de curiozitate am incercat un pahar din asta licoare. Si, surpriza, n-am fost dezamagit. Din aceeasi gama, mai exista si un Aligote plus o Feteasca Regala, evident tot bio.

Culoare rubiniu-inchis, surprinzator de dens. Nasul debuteaza cu multe fructe rosii, aluzii de pruna afumata si usoare note vanilate. Poate ma insel, dar am indoieli ca vinul a vazut baric. Probabil niste chips-uri, dar nu bag mana-n foc. Oricum, nimic deranjant. Dupa o aerare ceva mai sustinuta, incep sa sara din pahar puternice note piperate si pamantoase. Hopa, imi zic, interesant. La un moment dat, am avut impresia ca am in pahar un Syrah din valea Rhonului. Gustativ, vinul debuteaza cu aceleasi fructe rosii, prune. Are densitate, dar nu e neaparat greu, ci mai degraba suculent. Aciditatea este foarte bine infipta, iar taninii sunt fini si abia perceptibili. Final destul de scurt, condimentat.

Nu oi fi eu mare fan al Babestii Negre, dar vinul de fata este bine facut si ofera o senzatie placuta de autenticitate. Nu din cale afara de complex, dar sincer si rustic, in sensul bun al cuvantului. O aparitie insolita si de urmarit pe viitor, zic eu.




Chateau Domenii Rose 2011 (Romania)

vineri, 20 iulie 2012

2 comentarii
Cred ca stie toata lumea producatorul din spatele acestei game :) Incercat in incinta unui stabiliment de care v-am mai povestit, Ceainaria Casa Gustului din Galati. 40 lei/sticla de cumparat, 10 lei/100 ml la pahar. Deci este mult mai avantajos sa impusti direct o sticla.

Despre vin numai de bine. Asta daca sunt amatori ai acestui stil intens si viguros. Stiu ca exista destui, asa ca voi trece la scurtele impresii lasate de exemplarul cu pricina.

Nas extrem de intens, cu note florale (petale de trandafiri), fructe rosii de padure, mai ales fragi si zmeura. Exista si o adiere de citrice, dar bine ascunsa sub pleiada dulce a fructelor mai sus amintite. Gustul este la fel de intens, apasa bine pe palatin, cu o senzatie de onctuozitate pronuntata. Fructele rosii domina peisajul, pe langa fragi si zmeura mai apar si ceva capsuni. Aciditate moderata, alcool-ul foarte bine integrat (peste 14%). Final destul de lung si post-gust dulceag si persistent, dominat de tone de zmeura.

Vinul este foarte bine construit si slefuit, nimic de reprosat aici. In schimb, acest stil apasator, cu mult fruct usor dulceag, nu prea ma incanta. N-oi fi eu mare fan al rose-urilor, dar le prefer ceva mai fresh si nu atat de serioase.


Copyright © 2010 Vinul si Pasiunea | Layout by Atomic Website Templates | Distributed by: best minimal blogger theme free blog template html codes | best vpn galaxy s2 best vpn l2tp