Daca tot vine vara si nu prea sunt un adept al rose-urilor, m-am decis sa incerc din ce in ce mai multe vinuri albe, un capitol neglijat de mine pe nedrept in ultima vreme.
Intrebare de 1000 de puncte: cati dintre voi ati auzit de "celebrul "soi Viura? Nu aud inca nimic...aha, stiam eu. Cum nici eu habar n-aveam ce este cu acest soi cultivat in ultra-cunoscuta regiune Rioja, mi-am spus ca e timpul sa incerc ceva complet nou. Cu toate ca Rioja este raiul spaniol al vinurilor rosii, putini stiu ca aici se produc si vinuri albe de foarte buna calitate si obtinute din cateva soiuri indigene foarte interesante. De fapt, situatia in Rioja este asemanatoare cu cea din Bordeaux; vinurile rosii sunt predominante dar, pentru cei interesati si de soiuri albe, ambele regiuni ofera un excelent raport calitate-pret in aceasta categorie. Trebuie doar sa sapati putin pentru a da peste unele comori ascunse destul de bine.
Ok, sa trecem la vinul propriu-zis. Stiu ca George are o mare retinere cand vine vorba de vinuri albe mai vechi de 2008 si care zac in supermarket, dar eu am zis sa-mi asum acest risc. Cel putin in sticla, culoarea nu prezenta nici un element suspect...Culoare galben pai limpede; nasul este fresh, cu note florale si un foarte pronuntat caracter citric. Deasemenea, daca mai agitati putin paharul, incep sa iasa la lumina si cateva accente minerale. Nu as fi vrut, dar trebuie sa compar din nou acest tip de miros cu pietricele de rau faramitate :). Nu este un nas din cale afara de expresiv, nu esti luat pe sus de diverse arome, dar este auster si curat. Gustul este cam in acelasi ton cu nasul, dominat de notele citrice si minerale. Aciditatea este ridicata si destul de bine integrata, scotand in evidenta mineralitatea vinului. Final scurt spre mediu, curat si extrem de sec.
Vinul de fata este unul simplu, auster si nepretentios, dar foarte fresh (chiar neasteptat dat fiind anul de productie) si care ar merge de minune cu preparate pescaresti sau cu fructe de mare. Este un vin old school, in care nu veti gasi arome de vanilie, cine stie ce fructe exotice sau eterna piersicuta. Nu exista rest de zahar, vinul este sec de la inceput pana la final, deci nu este recomandat fanilor de demi-seci. Sincer, recomand acest Viura doar celor care au de gand sa-l asocieze cu diverse preparate sau care s-au saturat sa tot bea Chardonnay-uri sau Sauvignon Blanc-uri exotice de prin Lumea Noua. Il puteti gasi in Real, in jurul a 15 lei/sticla.
Concursul de vinuri spumante romanesti 2024 si doua-trei panseuri
Acum 2 săptămâni