Vinurile romanesti analizate de Tom Cannavan

joi, 30 iulie 2009

0 comentarii

In sfarsit, a mai aparut un material strainesc despre vinurile mioritice. Este vorba despre Tom Cannavan, unul dintre cei mai apreciati jurnalisti de profil din Marea Britanie si considerat unul dintre pionierii vinului pe Internet (site-ul sau, wine-pages.com, fiind publicat inca din 1995).

Tom a vizitat tara noastra in vara acestui an si a facut o analiza destul de pertinenta si ancorata in realitate, vis-a-vis de industria vinului de pe la noi. Aceasta vizita a cuprins domenii ale unor producatori ca: Halewood, Vinarte, Domeniul Coroanei Segarcea si Recas.

Cele mai multe dintre vinurile degustate au primit note bune, cu o mentiune speciala pentru:

Byzantium Rosso di Valachia (Halewood)
Hyperion Cabernet Sauvignon (Halewood)
Domeniul Coroanei Tamaioasa Romaneasca 2008 (Domeniul Coroanei)
Cabernet Sauvignon 2007 from tank (Domeniul Coroanei)
Pinot Noir 2008 (Domeniul Coroanei)
Terase Danubiane Cuvee D'Excellence Riesling 2007 (Vinarte)
Terase Danubiane Prince Mircea Merlot 2007 (Vinarte)
Castel Bolovanu Soare Cabernet Sauvignon 2003 (Vinarte)
Villa Zorilor Merlot Prince Matei Reserva 2006 (Vinarte)
Villa Zorilor Feteasca Neagra Gran Reserva 'Swallowtail' 2006 (Vinarte)
Chardonnay Sole 2008 (Recas)
Solo Quinta Cuvee 2008 (Recas)
Cuvee Uberland 2007 si 2006 (Recas)

Mult mai multe amanunte privind aceasta vizita si toate notele de degustare, le puteti gasi aici


Prolog

duminică, 26 iulie 2009

5 comentarii

Cine sunt are mai putina importanta...sunt doar un tip banal, obisnuit, fara pretentia de a fi expert in acest domeniu atat de vast cum este vinul sau viticultura in general. Totul a pornit acum vreo 11 ani, in urma unei vizite de "lucru" la crama din Pietroasele. Din acel moment, m-am indragostit iremediabil de acest fascinant univers pe care il reprezinta Maria Sa - Vinul.

Sunt un autodidact, sau cel putin asa imi place sa cred. In decursul anilor, am acumulat destul de multe informatii referitoare la viticultura, oenologie si arta de a face un vin bun. Prin acest blog nu doresc sa-mi etalez aceste cunostinte ci doar sa pun umarul, atat cat este posibil, la crearea unui minimum de educatie atat de necesar locuitorilor acestei tarisoare...

Acum, sincer, nu v-ati saturat sa aruncati banii pe vinuri de surcele si posirci care atenteaza efectiv la viata Dvs? Nu v-ati saturat sa vedeti scris mare prin vitrine : "vin natural", cand de fapt te asteapta o bautura care contine 2-3 ciorchini de strugure?

Asa cum a spus un mare clasic: "Suntem prea saraci pentru a ne permite un vin ieftin". Doua mentiuni: citatul este putin adaptat si habar n-am daca acest clasic mai este in viata sau nu...

Mai multe intr-un post viitor

Copyright © 2010 Vinul si Pasiunea | Layout by Atomic Website Templates | Distributed by: best minimal blogger theme free blog template html codes | best vpn galaxy s2 best vpn l2tp