Fiind un vin extrem de tanar, am avut ceva indoieli privind desfacerea acestei sticle. Dupa primele adulmecari, indoielile au zburat pe fereastra intr-o clipita.
Culoare: rubiniu intens, o incantare pentru ochisori.
Nas: tipic, intens, fructe proaspete de padure, cirese negre, piper si putina ciocolata amaruie.
Gust: neasteptat de proaspat in gura, atac fructuos dar bine echilibrat, final mediu, usor piperat; post-gust dominat de note de cirese, afine si ceva condimente; aciditate foarte buna si taninuri ce invaluie intr-un mod foarte placut cerul gurii.
Ceea ce m-a surprins placut la acest vin a fost prospetimea lui. Ma asteptam la ceva extrem de modern, in genul Shiraz-ului australian dar, din fericire, nu am dat peste un astfel de exemplu. Este un vin echilibrat, extrem de fresh si usor de baut; fructuos, dar nici pe departe o bomba de Lume Noua. Mi-a amintit cumva de un Cotes-du-Rhone Villages de calitate. A mers de minune cu o portie de paste cu un sos tomat picant si condimentat din belsug.
Trebuie sa recunosc ca mai toata gama Single Vineyard de la Halewood mi-a oferit destula placere, mai ales pentru banii ceruti. Sunt vinuri bine facute, cu un foarte bun raport calitate-pret. 21 Lei/sticla la Cramele Rhein - Azuga.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu