Vinuri memorabile in 2011

vineri, 30 decembrie 2011

La sfarsit de an, este vremea concluziilor de tot felul. Astfel ca a venit momentul sa fac si eu un mic top al vinurilor care m-au impresionat, in anul ce sta sa se termine.

Au fost multe vinuri incercate, cele mai multe reusite, cateva inca in cautarea identitatii, iar altele care nu au spus mai nimic. De vinuri corecte avem parte din ce in ce mai mult, dar exemplarele cu adevarat memorabile sunt rare. Dupa cum veti observa, acest top cat se poate de personal si subiectiv, este dominat de vinuri mature/vechi, iar autohtonele mai au inca de lucru pana sa fie memorabile. Cel putin pentru mine. Ordinea este aleatorie, fara punctaje, ci doar cu scurte impresii in dreptul fiecarui vin.

Vina Tondonia Reserva 1991 - Lopez de Heredia
- cel mai complex vin alb sec de l-am baut pana acum; old-school, structurat, cameleonic si cu o aciditate incredibila.


Chateau La Tour Figeac 1970 - St. Emilion Grand Cru Classe (Magnum)
 - matase pura, un vin pe care l-am prins la apogeu; exact, maxima exprimare dupa mai bine de 40 de ani, cred ca am spus cam totul, nu?

Reserva "Vina Ardanza" 1989 - La Rioja Alta
- alt vin old-school de Rioja, de o eleganta si o definitie fantastice in gust.

Chateau Giscours 1981 - Margaux Grand Cru Classe
- din nou, eleganta desavarsita si un parfum superb, cum numai un Margaux poate sa ofere.

Chateau Rayne Vigneau 2000 - Sauternes 1er Cru Classe (Magnum)
- un Sauternes de manual, echilibrat si discret, cu o aciditate debordanta.

Prince Matei 2007 - Vinarte
-  echilibrat, are cate putin pentru fiecare gust; potential bun de viitor.

Chateau Lagrange 1989 - St. Julien Grand Cru Classe
- tinerete debordanta, chiar si la cei peste 20 de ani ai sai.

Nachbil Syrah 2008
- ultra-piperat, clasic, inca neintegrat dar cu un potential excelent.

Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges 1988
- excelent pastrat pentru un umil "villages", autentic si suculent.

Jean Paul Brun - Morgon 2010
- un Beaujolais pur, autentic, cu structura, cu tot ce vrei.

Mas de Daumas Gassac 2001
- inca un infant, structura uriasa, perfect echilibrat.

La Pialade 2003 - Cotes du Rhone
- ruda cea mai "saraca" din portofoliul Rayas; o puritate si o concentratie a fructului cum rar intalnesti la un vin de o asemenea categorie.

Chateau La Tour Figeac 1970

In incheiere, nu-mi ramane decat sa va urez un An Nou fericit, plin de bucurii si vinuri bune din belsug!

8 comentarii:

alibus spunea...

La multi ani si la mai multe vinuri de acest gen!

Ciprian spunea...

La multi ani, Alin! Asemenea :)

Nicusor Cazan spunea...

La multi ani dumneavoastra si cititorilor dumneavoastra!

Ciprian spunea...

:)) La multi ani, Nicusor!

Dan spunea...

Vreo 2 am notat si eu sa le urmaresc..:)
Ma alatur si eu corului de "La Multi Ani!!"

Ciprian spunea...

Multi ani sa fie, Dan!

sunmirror spunea...

Oho, La Tour Figeac a fost o adevarata incantare. :) Si nici cu celelalte nu mi-e rusine. In sfarsit un altfel de top, la mai multe vinuri bune la anul! Si in toti anii ce vor veni! :) La multi si buni ani!

Ciprian spunea...

Multam Sorin, sa fie! La multi ani si sa ai parte de vinuri cat mai bune :)

Trimiteți un comentariu

Copyright © 2010 Vinul si Pasiunea | Layout by Atomic Website Templates | Distributed by: best minimal blogger theme free blog template html codes | best vpn galaxy s2 best vpn l2tp