Cine sunt are mai putina importanta...sunt doar un tip banal, obisnuit, fara pretentia de a fi expert in acest domeniu atat de vast cum este vinul sau viticultura in general. Totul a pornit acum vreo 11 ani, in urma unei vizite de "lucru" la crama din Pietroasele. Din acel moment, m-am indragostit iremediabil de acest fascinant univers pe care il reprezinta Maria Sa - Vinul.
Sunt un autodidact, sau cel putin asa imi place sa cred. In decursul anilor, am acumulat destul de multe informatii referitoare la viticultura, oenologie si arta de a face un vin bun. Prin acest blog nu doresc sa-mi etalez aceste cunostinte ci doar sa pun umarul, atat cat este posibil, la crearea unui minimum de educatie atat de necesar locuitorilor acestei tarisoare...
Acum, sincer, nu v-ati saturat sa aruncati banii pe vinuri de surcele si posirci care atenteaza efectiv la viata Dvs? Nu v-ati saturat sa vedeti scris mare prin vitrine : "vin natural", cand de fapt te asteapta o bautura care contine 2-3 ciorchini de strugure?
Asa cum a spus un mare clasic: "Suntem prea saraci pentru a ne permite un vin ieftin". Doua mentiuni: citatul este putin adaptat si habar n-am daca acest clasic mai este in viata sau nu...
Mai multe intr-un post viitor
5 comentarii:
Bun venit in blogosfera si la multe scrieri!
Mersi mult, Alin! Dupa cum poti observa, te cunosc deja si sunt un vizitator constant al blogului tau:)
Multa bafta si tie!
Ma bucur si sper ca si eu sa devin un vizitator constant al acestui blog ;).
Numai bine!
Mă alătur lui Alin în a-ţi ura bun venit în blogosfera de vin!
Însă ce-i cu poza Chateau Latour într-un text despre România şi despre Pietroasele, cele care ţi-au aprins flacăra pasionatului de vin?
Pai poza nu este pusa musai in acest context...
Am amintit doar in treacat cum am intrat in contact cu acest univers...poza cu Ch. Latour exprima pasiunea mea pt vin la modul general si pt vinurile de Bordeaux, in mod special...
Sper ca te-am lamurit:)
Si mersi mult pentru urari!
Trimiteți un comentariu